品牌與產地專業說明

台東牛（品牌概念）

台東牛為品牌識別名稱，核心在於「產地意象」與「農業文化連結」，並非實際牧場或飼養單位。

品牌命名取自臺東縣，象徵東部自然環境、純淨土地與農業底蘊。此類地域型品牌策略，重點在建立來源辨識與文化價值，而非直接從事畜牧生產。

寶華米 — 產地識別與耕作環境

「寶華米」屬地名型農產品標示方式，強調特定農地與耕作環境條件。

鹿野鄉位於花東縱谷，具日夜溫差與山區水源條件，沖積土壤結構有利於稻作栽培。

稻米品質形成關鍵來自：

• 土壤礦物質含量

• 水源純淨度

• 氣候與日照條件

• 收割與乾燥技術

地名型標示重在「產地背景說明」，而非單一品種命名。

嘉南平原 — 臺灣稻作核心地帶

嘉南平原為臺灣最大沖積平原之一，是歷史悠久的糧食生產區。

其特點包括：

• 平坦地勢，利於機械化耕作

• 土壤肥沃，適合長期稻作輪耕

• 灌溉系統成熟

• 穩定雙期稻作制度

象徵臺灣規模化與制度化農業發展體系。

30公斤規格 — 流通管理概念

「30公斤」屬農產常見的大宗流通規格，主要應用於：

• 倉儲與棧板堆疊管理

• 加工與團膳原料供應

• 標準化物流搬運流程

此為供應鏈管理概念，並非品質分級依據。