「風車進口馬鈴薯澱粉（25公斤）」

風車牌進口馬鈴薯澱粉係選用高品質馬鈴薯原料，經現代化濕式分離技術精製而成，具高純度及穩定品質之天然澱粉產品。其顆粒結構完整，具有優異之物理與加工特性，廣泛應用於食品及工業領域。

產品特性：

• 高黏度表現：糊化後形成黏度高且穩定之膠體系統

• 高透明度：糊液清澈，適合提升產品外觀品質

• 優良保水性：可有效提升產品含水率與口感柔軟度

• 低蛋白低脂含量：風味純淨，不影響原產品風味

• 冷熱穩定性佳：適用於多種加工條件（加熱、冷凍、解凍）

應用範圍：
適用於食品加工如粉圓、粉條、肉製品（如貢丸、香腸）、醬料勾芡、油炸裹粉、冷凍調理食品及烘焙產品；亦可應用於造紙工業、紡織上漿及黏著劑等非食品用途。

包裝規格：
25公斤/袋，大宗包裝設計，適合食品工廠、中央廚房及加工業者使用。